業務スーパーのクリスピーフライドオニオンを使った【フラオニ玉の甘酢あん】
材料（一人分）
- 玉子（2個）
- クリスピーフライドオニオン（大さじ1）
- 塩麹（小さじ1）
甘酢あん
- 水（100cc）
- 黒酢（大さじ1）
- しょうゆ（大さじ1）
- ザラメ（小さじ1）
- 片栗粉（小さじ2）
- ニンニクフレーク（大さじ1）
作り方
- 玉子と塩麹とフライドオニオンを混ぜる
- フライパンで弱火にして、好みの硬さに焼く
- 焼き上がったら器に盛る
- 甘酢あんの材料を全てフライパンに入れて混ぜる
- ダマにならないように攪拌しながら加熱する
- とろみが付いたら器の玉子焼きの上にかける