簡単に作れてハズレなし！庶民の味【牛丼】

材料（3人分）

• 牛こま切れ肉（300g）
• 玉ねぎ1玉（300g）
• 糸こんにゃく1袋（200g）
• 紅しょうが（適量）

たれ

• 水（150cc）
• しょうゆ（大4）
• 白ワイン（大3）
• ザラメ（大1）
• 液体味噌（大1）
• ほんだし（小1）

作り方

1. 玉ねぎをくし切りにする
2. 糸こんにゃくを食べたい大きさに切る
3. 鍋にタレを入れる
4. タレが沸騰したら紅しょうが以外の材料を入れる
5. 弱火で10分煮込む
6. ご飯の上に盛り付け紅しょうがをのせる

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