電子レンジで簡単ほくほく【かぼちゃとにんじんの煮物】

材料（1人分）

• かぼちゃ（150g）
• にんじん（100g）

調味料

• しょうゆ（小1）
• みりん（小1）
• 酒（小1）
• 菊川の塩麹（小1）
• ザラメ（少1/3）
• ゴマ（少々）

作り方

1. かぼちゃとにんじんを少し小さめに切り（皮は剥かない）グラタン皿に入れる
2. ゴマ以外の調味料を混ぜて材料にかける
3. ラップをかけて電子レンジで3分（500W）加熱する
4. 軽くかき混ぜて電子レンジで5分（500W）再加熱する
5. 最後にゴマをふる

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