料理にハマってしまったおっさんのブログ

釣った魚を自分で捌くようになってから、知らず知らずのうちに料理にハマってしまったおっさんです。

高価な食材を使ったら旨い料理ができて当たり前。

できるだけ安い食材で美味しい料理を作るのをモットーとしています。

って言うのは建前で、要はセコいだけですけどね。^_^

このブログは他人に見せるというよりは、自分の備忘録として記録しています。

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